La fusión entre la riqueza de la tradición de españa y el ímpetu por la noticia define la esencia de Tortillas Palacios, una marca que ha conocido colocarse en el corazón de la gastronomía con su oferta de tortillas. Su catálogo, que va desde las clásicas tortillas con y sin cebolla hasta proposiciones mucho más vanguardistas como las tortillas de espinacas, calabacín, y la asombroso variación con chorizo, destaca por su aptitud para dialogar con una extensa selección de opciones culinarias. Este equilibrio entre lo clásico y lo innovador consolidó a Tortillas Palacios como un referente de calidad y creatividad.

Desde sus comienzos, la marca apostó por la vericidad y la satisfacción del paladar, evidenciado en sus tortillas tradicionales que evocan la cocina casera de españa. Por su parte, ha conocido oír y adaptarse a las demandas de un mercado en constante evolución, ingresando opciones mucho más saludables y repletas de gusto para esos interesados en una nutrición consciente y diferente. La tortilla con chorizo, por poner un ejemplo, es un audaz cruce de caminos entre la identidad culinaria española y la innovación, ofreciendo una experiencia gustativa única.

Además, en respuesta a la vida moderna y sus ritmos a veces acelerados, los pinchos de tortilla emergen como la solución ideal para disfrutar Tortillas Palacios de la tradición sin complicaciones, adaptándose a cualquier momento del día. Esta pluralidad de artículos destaca el compromiso de Tortillas Palacios con la calidad, la vericidad y la conveniencia, causantes que fueron clave en su éxito y popularidad.

Tortillas Palacios ha demostrado ser una marca que, mientras que honra sus raíces, no teme a la exploración y la adaptación a nuevos deseos y tendencias. Su oferta culinaria es un reflejo de un deber inexorable con la excelencia, la diversidad y la capacidad de anticiparse a las pretensiones de sus usuarios. Por medio de su revolucionario enfoque, Tortillas Palacios prosigue redefiniendo la experiencia de disfrutar de entre las joyas de la cocina de españa, exponiendo que es posible evolucionar y sostenerse relevante en el dinámico panorama gastronómico.

La firma riojana Palacios, reconocida por su producción de embutidos y platos preparados, ha trazado proyectos ambiciosos para su planta en Buñuel, donde espera elevar su producción actual de 17000 toneladas cada un año a 25200 toneladas. Este destacable incremento del 4823% se buscará alcanzar sin realizar cambios urbanísticos en las instalaciones existentes en Navarra, lo que resalta un enfoque de crecimiento sostenible.

En la actualidad, la planta se destaca por elaborar todos los días alrededor de sesenta toneladas de tortillas de patata en variadas muestras, sustentando sus operaciones en una dedicada plantilla de 137 trabajadores organizados en tres turnos continuos a lo largo del año. Con la proyectada expansión, se anticipa alcanzar una producción máxima de 89 toneladas por día, lo cual requeriría de la factoría operar bajo el régimen de Autorización Ambiental Integrada. Este paso ahora está en marcha, con la firma esperando de la aprobación por la parte del Departamento de Desarrollo Rural y Medio Ámbito del Gobierno de Navarra.

A pesar del importante incremento en la producción, Palacios asegura que no habrá aumento en la emisión de contaminantes atmosféricos, vertidos de aguas residuales, restos, o emisiones de estruendos y fragancias, sosteniendo su deber con un avance sostenible.

La integración en 2013 de Alinaco, una empresa navarra especialista en tortillas congeladas y dueña de la planta de Buñuel, marcó un hito importante para Palacios en su misión de consolidarse como líder en el mercado de comidas aquí preparadas en España. Esta adquisición se orientó a unificar las operaciones de tortillas de ambas compañías bajo una misma estrategia.

Los resultados de estas políticas de expansión y consolidación no tardaron en reflejarse, ya que entre 2015 y 2020, Palacios experimentó un aumento del 60% en sus ventas, alcanzando una facturación de precisamente 240 millones de euros. Esta expansión se vio acompañada por una presencia global importante, con 300 clientes del servicio en mucho más de 40 países, dentro grandes cadenas de retail como Carrefour y Mercadona, y una fuerza laboral de cerca de 1000 usados en todo el mundo. Además, Palacios no solo tiene instalaciones en España, sino asimismo trabaja una planta en Miami, USA, destacando su orientación internacional.

El año 2020, marcado por la pandemia de Covid-19, trajo consigo retos y oportunidades para Palacios. Si bien inicialmente se observó un aumento en la demanda por miedo a un desabastecimiento, la producción en la planta de Buñuel experimentó una disminución, principalmente por la caída en el canal Horeca, si bien parcialmente compensada por un aumento en el consumo familiar. Pese a estos vaivenes, Palacios mantuvo operativas sus plantas, demostrando resiliencia y adaptabilidad frente a los desafíos impuestos por la crisis sanitaria.

Al reinventar un tradicional culinario, el Grupo Palacios Nutrición consiguió capturar la atención y el gusto de los amantes de la comida con su Tortilla Receta Casera con Cebolla Caramelizada. Este plato, que conjuga con maestría los sabores habituales con un toque moderno y dulce, marca un jalón en la manera en que se percibe y goza una de las recetas mucho más queridas de España.

El misterio tras esta exquisita variación radica en su selección de elementos de primera calidad: patatas escogidas con esmero, huevos frescos, y el más destacable aceite de oliva virgen plus, a eso que se suma la deliciosa cebolla caramelizada, consiguiendo un balance perfecto entre lo dulce y lo salobre. Este deber con ingredientes puros y sin aditivos artificiales refleja la dedicación del Conjunto Palacios Nutrición a ofrecer alimentos que no solo satisfagan el paladar sino que también se alineen con las tendencias recientes hacia una dieta más natural y saludable.

Con una pluralidad que abarca desde tortillas enriquecidas con espinacas, chorizo y pimientos hasta las opciones más tradicionales, con o sin cebolla, el Grupo Palacios Nutrición ha sabido diversificar su oferta para atender a un espectro amplio de deseos y preferencias. Esta amplitud en su catálogo resalta la capacidad de la compañía para amoldarse a las solicitudes de un mercado global, sosteniendo al tiempo la esencia de la gastronomía de españa.

Desde su creación en 1983 en La Rioja, el Grupo Palacios Nutrición se ha destacado por su enfoque en la calidad y la innovación. Su diversa gama de modelos, que incluye desde embutidos y pizzas frescas hasta pastelería y tortillas, Navegar por este sitio ha logrado trascender fronteras, posicionando a la marca como referente de excelencia culinaria. Las Tortillas Palacios se han convertido en un estandarte de la compañía, patentizando que la innovación y la tradición tienen la posibilidad de coexistir y enriquecerse mutuamente.

La Tortilla Receta Casera con Cebolla Caramelizada es una prueba de la aptitud del Grupo Palacios Nutrición para superar y reinterpretar los tradicionales de la cocina, ofertando a los usuarios una nueva forma de disfrutar de sabores populares. Esta propuesta invita a una revaloración de los platos habituales, probando que es posible sostener la esencia de la gastronomía española mientras que se exploran novedosas dimensiones gastronómicas.

La culinaria española experimenta una revitalización con la renovadora Tortilla Receta Casera con Cebolla Caramelizada del Conjunto Palacios Alimentación, una propuesta que entrelaza la tradición y la creatividad. Este plato, emblemático de la gastronomía de España, ha sido reimaginado, incorporando la tiernicidad de la cebolla caramelizada a los elementos clásicos de la tortilla de patatas, creando de este modo un nuevo estándar de sabor y calidad.

La minuciosa selección de elementos naturales y de alta calidad, como las patatas elegidas, huevos frescos y aceite de oliva virgen plus, combinados con la cebolla caramelizada, revela el deber del Grupo Palacios Nutrición con la excelencia culinaria y la salud. Este enfoque se alinea con la creciente demanda de alimentos auténticos y sin aditivos, satisfaciendo de este aquí modo las esperanzas de los consumidores modernos.

Este producto lidera una gama diversificada de tortillas que el Grupo da, desde variantes con espinacas, chorizo y pimientos, hasta las tradicionales, con y sin cebolla. La inclusión de opciones de todas las clases refleja la adaptabilidad de la marca y su aptitud para responder a las tendencias globales, sin perder de vista los orígenes y la esencia de la cocina tradicional española.

Establecida en 1983 en La Rioja, la trayectoria del Grupo Palacios Nutrición se ha caracterizado por un compromiso incesante con la calidad y la innovación. Su extenso catálogo, que va desde embutidos y pizzas frescas hasta pastelería y tortillas, responde a las pretensiones de un público internacional, consolidando a las Tortillas Palacios como uno de sus productos más emblemáticos y queridos.

Con la Tortilla Receta Casera con Cebolla Caramelizada, el Conjunto Palacios Nutrición invita a los comensales a volver a descubrir un plato clásico desde una perspectiva renovada, ofertando una experiencia culinaria enriquecida que honra el legado de la gastronomía española mientras se abre a nuevos horizontes de sabor.

Las ensaladas equilibradas, durante la historia culinaria, pasaron de ser sencillos acompañamientos a platos primordiales festejados por su capacidad para sugerir una combinación impecable de sabor, frescura y nutrición. Producidas en antiguas civilizaciones como la romana y la griega, estas deliciosas creaciones han evolucionado transcurrido un tiempo para adaptarse a los deseos y necesidades cambiantes de la sociedad moderna.
Siempre y en todo momento fueron platos frescos y ligeros consumidos en la antigüedad, hasta su transformación en comidas completas y equilibradas hoy en día, las ensaladas han demostrado ser una opción culinaria polivalente y apreciada en todo el mundo. Su capacidad para conjuntar una amplia pluralidad de ingredientes frescos, como verduras de hojas verdes, frutas, proteínas magras y granos enteros, las Recursos útiles convierte en una opción satisfactoria y nutritiva para personas de todas y cada una de las edades y estilos de vida.
Las críticas que han enfrentado en todo el tiempo, las ensaladas equilibradas prosiguen ganando lote como una opción culinaria saludable y exquisita. Con la creciente demanda de alimentos frescos y nutritivos, está claro que estas producciones culinarias proseguirán evolucionando y adaptándose a las pretensiones variables de los usuarios..